![Comparación entre el método Kjeldahl tradicional y el método Dumas automatizado ( N cube ) para la determinación de proteínas en distintas clases de alimentos Comparación entre el método Kjeldahl tradicional y el método Dumas automatizado ( N cube ) para la determinación de proteínas en distintas clases de alimentos](http://ve.scielo.org/img/fbpe/saber/v28n2/art07.5.jpg)
Comparación entre el método Kjeldahl tradicional y el método Dumas automatizado ( N cube ) para la determinación de proteínas en distintas clases de alimentos
Redalyc.Estimación de la incertidumbre de la medición para la determinación de proteínas en alimentos por el método de Kjel
![PDF) Estimacion de la incertidumbre de la medicion para la determinacion de proteınas en alimentos por el metodo de Kjeldahl PDF) Estimacion de la incertidumbre de la medicion para la determinacion de proteınas en alimentos por el metodo de Kjeldahl](https://www.researchgate.net/profile/Ygmar-Jimenez/publication/255983880/figure/fig1/AS:340416818892803@1458173102345/Figura-1-Determinacion-de-proteinas-en-productos-de-cereales-y-leguminosas_Q320.jpg)
PDF) Estimacion de la incertidumbre de la medicion para la determinacion de proteınas en alimentos por el metodo de Kjeldahl
![COMPARACIÓN ENTRE EL MÉTODO KJELDAHL TRADICIONAL Y EL MÉTODO DUMAS AUTOMATIZADO (N CUBE) PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS EN DISTINTAS CLASES DE ALIMENTOS COMPARACIÓN ENTRE EL MÉTODO KJELDAHL TRADICIONAL Y EL MÉTODO DUMAS AUTOMATIZADO (N CUBE) PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS EN DISTINTAS CLASES DE ALIMENTOS](https://www.redalyc.org/journal/4277/427749623006/427749623006_gt1.png)
COMPARACIÓN ENTRE EL MÉTODO KJELDAHL TRADICIONAL Y EL MÉTODO DUMAS AUTOMATIZADO (N CUBE) PARA LA DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS EN DISTINTAS CLASES DE ALIMENTOS
![Tecnal - Las etapas de digestión, destilación, y titulación componen el método tradicional de determinación de nitrógeno Tecnal - Las etapas de digestión, destilación, y titulación componen el método tradicional de determinación de nitrógeno](https://tecnal.com.br/storage/blog_images/RVbP9k8TJ2whi4AZ4jyqFIdRLhapfMzrMHsiRtkO.jpeg)